forum

Wat eten we vandaag?

Uitwisselen die recepten!

Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Juffrouw_Ooievaar » 31 maart 2011, 17:10

Een titel van een Samson & Gert liedje maar daar gaat het hier niet over.

Sinds de komst van onze kleine meid ben ik een kookgek geworden. Een nog wat 'groene' kookgek weliswaar.
Gewoon uit nieuwsgierigheid EN om leuke ideetjes op te doen:
Wat schat de pot bij jullie vanavond?

Bij ons stond er het volgende op het menu:
- verse witloofsoep
- biefstuk met gratinaardappeltjes, een jus en een lekker fris slaatje (sla, tomaat, komkommer, witloof en een vinaigrette)
- pudding met veeel korreltjes

Groetjes,
J.O. de curieuzeneus!
Afbeelding


Afbeelding


Afbeelding
Juffrouw_Ooievaar
 
Berichten: 98
Geregistreerd: 05 jan 2011, 21:31

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Helena72 » 31 maart 2011, 18:53

Hier schelvisfilet met spinaziepuree en een sausje uit een potje.

Ik vind dit een heel leuk topic, want ik weet nooit wat ik moet klaarmaken!
Helena72
 
Berichten: 993
Geregistreerd: 21 mei 2009, 17:12

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Girly-Girl » 31 maart 2011, 19:18

Kalkoenschnitzel.. met zoetzure saus..
En pasta schelpjes in verschillende kleuren
en een salade van ijsbergsla, pijp-ajuin en radijsjes...

Alexander at.. Wortel, kip en patatjes... en nog wat pasta schelpjes uit het vuistje. :D
Girly-Girl
 
Berichten: 2725
Geregistreerd: 24 feb 2008, 20:13

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Sarito » 31 maart 2011, 20:15

Hier balletjes in tomatensaus met champignons erin en blokjes (dus ipv frietjes snij je blokjes, mmmm) patatten in de friteuse. Gemaakt door mijn mama... als je zo eens zelf niet moet koken smaakt alles veel beter hé...

Morgen wraps met kip en een heleboel groenten (alles wat ik in huis heb en erbij past, zwier ik in mijn pan: ajuin, prei, sojascheuten, wortel, selder, halfgedroogde tomaatjes, ... )
Sarito
 
Berichten: 4721
Geregistreerd: 11 maart 2008, 21:12

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor ris » 31 maart 2011, 21:20

Kopje verse groentensoep
verse lasagna - gisteren gemaakt met slaatje erbij
yoghurt met stukjes verse peer

morgen nog te bedenken ...
Afbeelding Afbeelding
ris
 
Berichten: 1161
Geregistreerd: 28 jan 2008, 13:54

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor blijdschap » 31 maart 2011, 21:44

Deze middag.
Julienne soep ( verse)
Boontjes met gestoofd ajuintje, natuur aardappelen en gehakt bal.
Verse fruitsla.

Deze avond
Slaatje met geitenkaas, spekjes en appeltjes.
Overschot van de fruitsla.

Morgen.
Ham rolletjes (met witloof).
+*
blijdschap
 
Berichten: 7926
Geregistreerd: 18 dec 2009, 16:10

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor ris » 31 maart 2011, 21:49

misschien ook wel goed om ook te melden of de kindjes dat ook hebben gegeten.
Nu bij ons eten die bijna altijd mee omdat ik vind dat ze alles moeten eten maar denk dat er bij vele toch vaak 'gemakkelijk kindereten' gegeven bij komt
Ben dus benieuwd hoe en wat de kindjes van al deze lekkernijen eten

risje
Afbeelding Afbeelding
ris
 
Berichten: 1161
Geregistreerd: 28 jan 2008, 13:54

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor ShiningStar » 01 apr 2011, 09:18

Leuk topic!

Gisteren was het hier zelfgemaakte schnitzel, verse boontjes en puree in de oven (met een laagje paneermeel erover, mmmmm...).

Vanavond eten we wok met kip, rijst en véél verse groentjes (worteltjes, champignons, soja scheuten, prei, paprika ...).

En in het weekend maak ik verse soep en die neem ik dan mee naar't werk om 's middags te eten.
Maar ik heb nog geen inspiratie voor de soep van deze week, dus ideetjes zijn welkom :)
ShiningStar
 
Berichten: 28
Geregistreerd: 31 maart 2008, 21:39

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Juffrouw_Ooievaar » 01 apr 2011, 09:31

Tof dat er zoveel reacties komen!

Ik noteer ze alvast in mijn schriftje. (Je kent dat wel, zo'n boekje dat je overal mee naartoe neemt waar je 1001 dingen in noteert van 'Wat moet ik nog naar de winkel gaan halen?' tot 'Die schoon schoenen kan ik in die winkel kopen.'

Hier staat vanavond het volgende op het programma:
- garnalenslaatje
- puree met sjallotjes en spekjes, pangasiusfilet en broccoli
- zelfgemaakte rijstpap

Onze meid eet vandaag een groentenpapje van broccoli, een stukje vis en een aardappel.
En als fruitpap: mangomousse

Groetjes,
J.O., met haar boekje in de aanslag!
Afbeelding


Afbeelding


Afbeelding
Juffrouw_Ooievaar
 
Berichten: 98
Geregistreerd: 05 jan 2011, 21:31

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Helena72 » 01 apr 2011, 10:31

Dit weekend:
- spaghetti bolognaise met groentjes erin (champignons, worteltjes, courgette)
- Spaanse omelet

Ik heb trouwens een leuke website gevonden, waar veel handige receptjes op staan die snel klaar en lekker zijn: http://www.budgetkoken.be.
Helena72
 
Berichten: 993
Geregistreerd: 21 mei 2009, 17:12

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor eva74 » 01 apr 2011, 10:43

hier eten we deze avond

man; forel met verse frietjes en sla/tom

de kinderen en mezelf zalmfilet met hollandaise

morgen bbq

zondag; kipfilet met champignonsaus, gewokte prei(heel fijn gesneden en dan op nhet einde een klein beetje room bij) en puree, de kinderen ook maar dan zonder de saus want er zit porto in en dat lusten ze niet :mrgreen:
eva74
 
Berichten: 7160
Geregistreerd: 07 jun 2010, 09:18

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Ellen M. » 01 apr 2011, 13:17

gisteren was het vis (kabeljauwfilets en pladijsfilets) + puree + tomaat met vinaigrette

vandaag eten we boomstammtjes + krielaardappeltjes + gewokte groenten
Ellen M.
 
Berichten: 2612
Geregistreerd: 09 jan 2008, 11:55

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Juffrouw_Ooievaar » 02 apr 2011, 09:09

Wat schaft de pot vandaag? Dat blijft hier een verrassing want wij gaan bij oma en opa eten!

Morgen: pistolets met allerlei soorten beleg EN gebakjes! (Tja, als de mannen naar de Ronde van Vlaanderen kijken, mogen de vrouwen er ook iets aan hebben he!)

Fijn weekend,
J.O.
Afbeelding


Afbeelding


Afbeelding
Juffrouw_Ooievaar
 
Berichten: 98
Geregistreerd: 05 jan 2011, 21:31

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor RondBuikje » 02 apr 2011, 22:42

Juffrouw_Ooievaar schreef:Tof dat er zoveel reacties komen!

Ik noteer ze alvast in mijn schriftje. (Je kent dat wel, zo'n boekje dat je overal mee naartoe neemt waar je 1001 dingen in noteert van 'Wat moet ik nog naar de winkel gaan halen?' tot 'Die schoon schoenen kan ik in die winkel kopen.'

Hier staat vanavond het volgende op het programma:
- garnalenslaatje
- puree met sjallotjes en spekjes, pangasiusfilet en broccoli
- zelfgemaakte rijstpap

Onze meid eet vandaag een groentenpapje van broccoli, een stukje vis en een aardappel.
En als fruitpap: mangomousse

Groetjes,
J.O., met haar boekje in de aanslag!


Ooooh ja, zo herkenbaar dat schriftje ! Dacht al dat ik de enigste was :P Ik schrijf daar vanalles in en dat zit standaard in mijn handtas.

Hier stond vanavond op het menu : pangasiusfilet, kroketjes, tomaat en courgette in fijne stukjes gesneden, gebakken in olijfolie en gemengd met rode pesto.
De dochter eet voor 't moment nog niet mee 's avonds, zij eet 's middags warm en wij pas 's avonds.
Mama van een grote en kleine prinses.
RondBuikje
 
Berichten: 3388
Geregistreerd: 18 aug 2009, 18:49

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor boeboelientje » 03 apr 2011, 13:05

Gisteren: Cesar's salade
vandaag: maaltijdsoep met lamsvlees - verse aardbeien met slagroom
morgen: veggieballetjes met tomatensaus en pasta - vanillepudding

Ik doe trouwens niet aan 'apart' eten: onze mannen (tussen 4 en 14) lusten nagenoeg alles en àls ze al ne keer wat minder eten dan halen ze dat de volgende maaltijd wel in :)
Never underestimate the power of stupidity
boeboelientje
 
Berichten: 358
Geregistreerd: 02 dec 2008, 12:16

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor ris » 04 apr 2011, 12:52

hier deze avond

gebakken rijst met fijne groentjes en kippereepjes
yoghurtje met verse fruit

risje
ris
 
Berichten: 1161
Geregistreerd: 28 jan 2008, 13:54

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Helena72 » 05 apr 2011, 09:32

@ris: en welke saus? wil dat precies ook maken vanavond.
Helena72
 
Berichten: 993
Geregistreerd: 21 mei 2009, 17:12

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor ris » 05 apr 2011, 16:42

potje zwarte bonen saus
(wel eerst rijst en groenten en kip apart gehouden voor de kindjes -
oudste moet al wel proeven van de zwarte bonen maar hij lust het niet graag ) ;)

smakkel
risje

deze avond - kweet nog niet - zal sebiet in koelkast kijken
Afbeelding Afbeelding
ris
 
Berichten: 1161
Geregistreerd: 28 jan 2008, 13:54

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Renée15 » 05 apr 2011, 18:37

Leuk idee! Gebakken rijst en de Caesar salad komen binnenkort zeker eens op het menu.

Gisteren: Italiaanse wraps (wraps met kip in pesto, tomatensaus, verschillende soorten groenten, mozzarella)

Vandaag: Witloof met kaas en hesp - puree

Morgen: Penne met zalm, kerstomaten, groene asperges en boursin cuisine

Kinderen zijn 3 en 6 en worden verondersteld van gewoon mee te eten, maar het is vaak een strijd. Ze moeten in ieder geval van alles proeven.
Renée15
 
Berichten: 750
Geregistreerd: 06 feb 2009, 11:34

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor eva74 » 05 apr 2011, 20:18

Ik vraag me eigenlijk af of er nog mensen zijn die gewone vlaamse kost maken, ik lees hier veel woktoestanden,wraps, veel pasta's , is dat omdat dat snelle maaltijden zijn?

hier menu deze week;

ma aardappel met bruine saus, biefstuk en bloemkool kaassaus
di verse vol au vent , frietjes, sla/tom
woe ovenschotel puree, gehakt spinazie
do roggevleugel,puree,geraspte wortels
vrij kip currysaus rijst ananas
zat witloof (voor de kinderen met preistronken) ham kaassaus in de oven met puree
zond tagliatelli scampi en boursinsaus met 3 kleuren paprikas, de kinderen eten elders

Ik maak altijd een weekmenu en haal dan alles in 1 keer in huis, dat bespaart veel tijd
eva74
 
Berichten: 7160
Geregistreerd: 07 jun 2010, 09:18

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor RondBuikje » 05 apr 2011, 21:08

@ Eva; ik combineer gewoon : helft pasta en dergelijke / helft Vlaamse kost.
Hier was 't vanavond spaghetti.

Ik maak ook altijd op voorhand een weekschema en ook 1x per week boodschappen, anders heb je nooit gedaan met nadenken wat te eten en het te gaan halen...
Mama van een grote en kleine prinses.
RondBuikje
 
Berichten: 3388
Geregistreerd: 18 aug 2009, 18:49

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor Juffrouw_Ooievaar » 05 apr 2011, 21:40

Dames, ik krijg hier honger van :)!
Gisteren stond hier spaghetti bolognaise op het menu.
(Het moest gisteren snel gaan want er stond nog valalles op het programma.)
Ons prinsesje had op de crèche al gegeten.

Vandaag:
groene asperges met kabeljauwhaasje en een mousselinesausje
chocoladefondue

Morgen:
Eten bij oma. (En die maakt altijd lekkere dingen klaar!) :)
Afbeelding


Afbeelding


Afbeelding
Juffrouw_Ooievaar
 
Berichten: 98
Geregistreerd: 05 jan 2011, 21:31

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor bollewietje » 06 apr 2011, 08:53

amai, ik vind dat er veel mensen uitgebreid koken zo tijdens de week, met elke dag verse soep en soms een voorgerechtje, zelfgemaakt dessert.
Bij ons is het iets simpeler. Ik eet wel graag gewone vlaamse kost, maar dat kost ook meer tijd, dus is het hier ook vaak iets anders.

Menu van deze week:
ma: wok met varkensreepjes, groenten en wokmie
di: croque monsieur (iedereen had warm gegeten 's middags)
vandaag: nog niet zeker, zal zelfgemaakte pitta of zelfgemaakte hamburgertjes worden, maar alleszinds al met turks brood dat ik deze middag ga halen + verse soep (paprika-tomaat)

morgen: gestoofd witloof met aardappelen en gehaktballetjes
bollewietje
 
Berichten: 3455
Geregistreerd: 23 jan 2008, 11:05

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor ris » 06 apr 2011, 09:12

he bollewietje
elke dag verse soep is nu ook niet nodig he
als je zondag soep maakt is die echt nog wel goed op ma en dinsdag
dan woensdag terug soep en dan is week om he

@ eva : hier wat door elkaar - soms gewoon patatjes met groenten - maar net zo goed wok of pasta


vandaag :
verse soep maken - heb nog veel prei dus wellicht preisoep
kabeljauwfilets (gebakken in pan ) met tomaten sla en aardappeltjes
dessertje : als het nog wat mooi weer is mogen ze eens een bolleke ijs anders is het yoghurt met vers fruit erin

morgen : voor de grote hongerigen is er eventueel al soep
kip-sate met aardappeltjes in de schil en witloofsalade
voor de kindjes tomatensla en komkommer - oudste moet wel witloofsla proeven

smakel
Afbeelding Afbeelding
ris
 
Berichten: 1161
Geregistreerd: 28 jan 2008, 13:54

Re: Wat eten we vandaag?

Berichtdoor eva74 » 06 apr 2011, 13:44

Ik vind gewone kost even snel als pasta's enzo tenzij je natuurlijk groenten voorgesneden koopt en gewoon alles in een wok kapt :) , mijn man is een bouwvakker en kan zijn buik niet vullen met zo'n maaltijd dus hier gewoon meestal stevige kost met aardappelen ,groenten en vlees

Hier ook geen soep,hoofdgerecht,dessert hoor

Hier gewoon s'middags soep en broodmaaltijd en s'avonds warm en geen desserts, dat is iets wat we de zondag eten bij de koffie en dingen zoals yoghurt met fruit of zo eten we als tussendoortje
eva74
 
Berichten: 7160
Geregistreerd: 07 jun 2010, 09:18

Volgende

Wie is er online

Geregistreerde gebruikers: Google [Bot], Google Adsense [Bot], Yahoo [Bot]